trevlig kväll

Fredagar och lördagar lever vi ett annat liv – som så många andra…

Tiden går lite långsammare, tid tillsammans, mystid. På kvällarna så gör vi lite mat med tanke och planering. Goda råvaror och gott mod, gott sällskap och slutresultatet  –  Gott!

Här har jag dukat för en god middag med en fisksoppa med fisk från Norge – Hälleflundra och Torsk – en variant av Bouillabaisse. Stoora vita skålar inköpta för en tid sedan på Granit, bestick från Boda Nova. Vi drack en god Champagne som vi köpte i Korsika, en riktig goding.

Pepparkvarnen är IKEAs och saltet ligger i en glasskål från iittala, även skålen med hemgjord variant av aioli är också den från IKEA.

Gillar att duka fint på helgen, man njuter mer då liksom….

.

.

6 comments